最近，我不时感到头晕和手脚冰凉。据估计，我仍然遭受献血的后遗症，因为我有一些轻微的贫血，并已排了这么多血。不可能在一两天内完成。所以有一段时间，补血养血的食物更多哈。办公室的抽屉里每天都堆满了红枣和干桂圆。~有时，你可以吃一些，你可以开始一点一点的护理你的身体~
猪肝富含微量元素铁，是补血食品中的常见食品。食用猪肝可以调节和改善贫血患者造血系统的生理功能。此外，猪肝富含维生素A，能维持正常生长和生殖功能，保护眼睛，维持正常视力，有效防止眼睛干燥和疲劳。对于贫血和近视的精灵来说，它们是非常好的食物。
听说猪肝不错，我爸爸早上起来去了超市。他买了一个新鲜的猪肝回来了。他想做汤，但是我最近嘴短，特别想吃辣的食物。所以他决定放弃做汤的想法，带着浓重的味道吃：唾液猪肝。说到口水菜，这是四川的传统菜，属于川菜的冷菜。它含有丰富的调味品，融合了辛辣的味道。更有名的菜肴是令人垂涎的肌肉、令人垂涎的鱼和唾液鸭。我想只要我知道烹饪方法，不管是鸡肉还是肉，味道都不会太差，所以精灵创造了这个唾液猪肝。
这真是一种快餐。只需三步就能完成。调味汁也可以根据你自己的口味来调整。如果你想麻辣，你说了算！当精灵端上餐桌时，我们一家人很好奇，问我是什么食物。让他们尝尝，哈哈。大家一致认为我应该多吃些补血药。它是如何成为每个人最喜欢的一道菜的？小精灵说他吃得不够。看来明天还会有一道菜。
材料
主料是克猪肝、5个欧芹、3个韭菜和2个小辣椒。
辅料生姜5克大蒜15克八角1片香叶3片辣椒1克料酒30毫升油辣椒30毫升精盐2克白糖2克胡椒粉1克香醋20毫升生烟20毫升鸡粉1克熟花生碎30毫升
吐猪肝的做法
1.
准备新鲜猪肝，用酒精浸泡30分钟，中间换水2-3次，用清水浸泡。
2.
欧芹和其他配菜的准备。冲洗，沥干水，切成粉末。
3.
将水、猪肝、料酒、花椒、八角、天竺葵和葱加入锅中。
4.
火煮沸后，血沫被捞出。把火关小，煮大约8分钟。关火，炖10分钟。(猪肝很难被发现，最厚的地方用筷子插入，如果没有血流出，就意味着煮熟了)
5.
取一小碗，加入油辣椒、胡椒粉、精盐、白糖、香醋、酱油、鸡粉和2汤匙冷开水。
6.
加入大蒜、生姜、韭菜和欧芹粉，搅拌均匀制成调味汁。7.
取出猪肝，切片，放入盘中。
8.
倒入调味汁。
9.
提前撒上地面煮熟的花生，让它们变得美味可口。
烹饪技巧
1:猪肝里有更多的毒素，所以你必须在烹饪前浸泡在水中，记住要改变更多的死水。
2:猪肝，不要太贪心和嫩，你必须把它煮熟才能安全食用。
