不知道大家
有没有看过这类养生文章
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?《原来维生素B2这么厉害!口腔溃疡就吃它!》
?《维生素B——挽救脚气的灵丹妙药》
?《得了抑郁症?你可能缺维生素B1,医生告诉你咋吃回来》
注:以上均为谣言
总之,不管身体出了什么小毛病
养生公号和长辈都会劝大家补充维B
维生素B到底是什么神奇物质?
咋啥都跟它有关?
缺的人咋这么多?
别着急
石药集团联合河北青年报推出
维生素大讲堂
为你讲解你不知道的维生素知识
今天咱们的维生素大讲堂邀请
医院
内分泌科主任医师
潘永源
带大家了解一下维生素B族的相关知识
维生素B族家族庞大
80%的中国人都缺这种维生素
维生素B族是多种维生素B的组合,常见的维生素B有8种,因为作用相似,归为一族。分别是维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、叶酸、烟酸、生物素、泛酸,是维持人体健康、帮助预防疾病不可缺少的元素。
中国疾病控制预防中心发布的《中国成年居民营养素摄入情况的评价》显示,我国成年居民的维生素B1和维生素B2摄入不足的比例均超过了80%。
少了维生素B族是万万不可的!
维生素B族不仅成员众多,而且个个本领高强,各自发挥着独特的生理作用,缺乏任何一种都可能对身体产生危害。
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维生素B1——脚气病、神经炎
维生素B1又称硫胺素,是体内多种代谢所需要的重要辅酶之一。
维生素B1的缺乏可引起体内脂质和糖类的代谢障碍,主要表现疾病包括脚气病、消化系统疾病等。脚气病常表现为周围神经病、肌肉无力、感觉异常、下肢麻痹、瘫痪、食欲缺乏、心脏扩大、疲倦乏力。
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维生素B2——口角炎、唇干裂
维生素B2又称核黄素,是参与蛋白质和氨基酸的两种辅酶的重要组成成份,具有促进细胞、毛发、皮肤发育和生长的作用。
维生素B2的缺乏首先表现在皮肤,可引起嘴唇干裂、口角炎、脂溢性皮炎、舌炎、角膜炎、结膜炎、白细胞减少等。
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维生素B3——调血脂、糙皮病
维生素B3现在多称为烟酸,为体内所需辅酶的必要组成成份,参与体内蛋白质代谢、葡萄糖能量转换、甘油的形成等多种代谢活动。
烟酸的缺乏可表现出糙皮病、食欲减退、生长缓慢、皮炎、腹泻、贫血、痴呆等多种疾病,同时,烟酸因具有较强的血管扩张作用和调血脂作用,被用于治疗多种心血管疾病,如冠心病、高血脂等。
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维生素B5——乳糜泻
维生素B5又称泛酸,参与体内多种代谢,促进糖、脂肪、氨基酸中的乙酸分解,同时也是多酶复合物脂肪酸合酶的组成成份。因自然界广泛存在,所以泛酸不容易缺乏。临床上使用的是泛酸钙,如可用于治疗乳糜泻。
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维生素B6——神经炎、妊娠呕吐
维生素B6是多种酶的辅酶,在蛋白质代谢、神经递质合成等过程中有着重要作用,维生素B6的缺乏可导致神经紊乱、失眠、唇干裂、舌炎、口腔炎等多种疾病。临床上可用于治疗多种疾病,如维生素B6缺乏症、神经炎、妊娠呕吐、肝病的辅助治疗、白细胞减少症等。
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维生素B12——周围神经病
维生素B12又叫钴胺素,是唯一含金属元素的维生素。维生素B12能够增加叶酸的利用率,促进核酸和DNA的形成,同时也是神经髓鞘脂蛋白合成所需的必要成份。维生素B12的缺乏可导致巨幼红细胞性贫血和周围神经病变。
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叶酸——预防胎儿先天性神经畸形
叶酸也称维生素B9或维生素B11,可形成多种辅酶,参与体内多种代谢,是DNA和RNA的重要组成,为机体细胞生长和繁殖所必须的物质,与维生素B12共同促进从细胞的生成和成熟。
叶酸缺乏时,可引起巨幼红细胞性贫血。叶酸可用于预防新生儿出生缺陷、治疗巨幼红细胞性贫血、同型半胱氨酸升高的高血压等疾病。
温馨提示
诱发疾病的原因众多
不一定都是因为
维生素B族的缺乏
大家一定要咨询医生
由医生判断疾病原因
特别提醒
4类人更易缺乏维生素B族
通常来讲,膳食均衡者一般不会出现缺乏维生素B族,不需要额外补充。
以下4类人群不能从日常饮食中获取足够维生素:
有不良饮食习惯:如挑食、偏食、饮食不规律、刻意控制体重;
存在不良嗜好:如抽烟、酗酒;
特殊生理状态:如妊娠哺乳期、儿童生长发育期;
处于某种疾病状态:如消化吸收功能减退等。
缺乏维生素B族该咋办?
补足维生素B族
重点在于均衡膳食
维生素B族在全谷物、绿叶菜、奶制品
及动物肝脏中含量较高
维生素B族会随水流损失
淘米时不要流水冲洗
烹调蔬菜时先洗后切,切后马上烹调
焯烫时尽量保持蔬菜完整
也可以选择维生素B含片
但需要注意
在医生的指导下服药
不建议盲目地大量服用
来源:河北青年报记者李瑶、健康时报、cctv生活圈、腾讯医典、河青新闻网
原标题:《紧急辟谣!假的!假的!专家权威解读来了,河北人速看!》