谷雨将至,饮食要少酸多甘,这种食物要

#美食#下周就是谷雨了，咱们中国人讲究应季而食，什么季节就该吃什么菜，那么谷雨季节应该多吃什么呢？小编今天就来告诉大家，谷雨节气，我们的饮食传统都有哪些。谷雨将至，饮食要“少酸多甘”，这种食物要多吃，安稳度过春天！营养师大乔告诉大家，谷雨时节，饮食上要多注意少酸多甘，这是因为春季是养肝季节，而酸味食物入肝，会造成肝火旺盛，而甘味食物是养肝的，肝好了，脾也好，脾胃不好，会造成人食欲下降，所以谷雨季节，多吃甘味食物，对身体非常有好处。

今天，营养师大乔就给大家推荐一道甘味食物，它就是红枣。红枣中富含丰富的钙元素和铁元素，可以补钙的同时，还能预防缺铁性贫血，对于女性朋友来说，多吃红枣可以养气活血，让脸色变得更红润，并且红枣还能抗过敏，养心安神，提高身体免疫力，对于抵抗力低的人群和睡眠不好的人群来说，睡前吃上一把红枣，可以安神助眠，让身体更放松，入睡更快。

今天教大家做的这道菜是奶枣，奶枣可是今年最火的网红零食了，红枣去核后塞入坚果，外面裹上软绵香甜的棉花糖，咬上一口奶香浓郁，别提多好吃了，感兴趣的朋友快来看看这道奶枣的做法吧！喜欢的朋友记得给我点赞评论支持下哦！

奶枣

ByLqiaoan

配料：

红枣30颗、低糖棉花糖85克、黄油20克、奶粉20克、奶粉（裹粉）20克、抹茶粉（裹粉）2克、奶粉（裹粉）20克、抹茶粉2克

烹饪步骤：

1.不沾平底锅中小火加热至黄油融化

2.再倒入棉花糖

3.小火加热至棉花糖融化，途中要不停的搅拌

4.棉花糖化好了之后就可以关火了，然后倒入奶粉快速拌匀

5.至无奶粉颗粒状状态成顺滑即可

6.再倒入红枣

7.拌匀，让红枣都沾满牛扎棉花糖，放一旁冷却

8.冷却后再一颗一颗的掰出来整形，一定要戴手套啊，不然会很粘手

9.奶粉+抹茶粉混匀，就是裹粉了。然后再把红枣一颗一颗放到混合好的裹粉上，让其表面都裹满粉

10.今年之网红爆款

烹饪小贴士：

枣的营养价值：1、枣能提高人体免疫力药理研究发现，红枣能促进白细胞的生成，降低血清胆固醇，提高血清白蛋白，保护肝脏。2、减少患胆结石几率经常食用鲜枣的人很少患胆结石，这是因为鲜枣中丰富的维生素C，使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸，胆固醇少了，结石形成的概率也就随之减少。3、红枣可以补血枣中富含钙和铁，它们对防治骨质疏松产贫血有重要作用，中老年人更年期经常会骨质疏松，正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血，大枣对他们会有十分理想的食疗作用，其效果通常是药物不能比拟的。4、枣还可以抗过敏、除腥臭怪味、宁心安神、益智健脑、增强食欲。

大家喜欢这道菜吗？

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