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铁元素是构成血液中血红素的主要成分之一缺铁会影响人体的健康和发育还容易引起缺铁性贫血、脸色苍白、身心疲惫下面给大家推荐含铁量高的8种食物，快来看看都有哪些吧！
牛肉
牛肉的铁含量要高于其他肉类每克牛肉中含铁3.2毫克是非常好的补铁食材。而且它还含有更多的蛋白质，对增强抵抗力很有帮助。
生蚝
生蚝属于贝类食物，质地柔软细嫩，不仅含钙量高，含铁量也很丰富，食用克左右就能达成每日铁推荐摄入量的1/3，虽然吸收率比不上动物肝脏、动物血，但特别有益于心脏健康，让胆固醇水平得到提升。
南瓜籽
南瓜籽是南瓜干燥成熟的种子，是多种矿物质和“健康脂肪的良好来源，同时铁元素含量也特别丰富，每一百克的南瓜籽就含铁15毫克左右，尤其适合素食主义者补铁。
紫菜
紫菜是富含膳食纤维的海藻类，颜色紫中带黑，能提供人体必需的各种氨基酸、钙钾、碘等矿物质，也含有一定量的铁质，用来煮鸡蛋汤，每周喝2~3次紫菜汤，就能保证人体所需铁的含量。
黑巧克力
黑巧克力为纯可可豆制成的巧克力，没有添加牛奶，所以含有丰富的铁，克黑巧克力含铁17毫克。适当的吃一些黑巧克力，不仅有补铁的效果，还可以加速我们的血液循环补充我们人体的能量，延缓衰老并且增强免疫力。
火龙果
火龙果含铁量比一般水果要高，是水果中补铁的“大户”常吃火龙果可以帮助机体合成红细胞起到预防贫血的作用。
动物肝脏
肝脏中含铁量丰富，且更容易被人体吸收。鸭肝含铁量最高，为23.1毫克，猪肝含铁22.6毫克;尤其值得推荐牛肝，它比其他动物肝脏含热量和胆固醇更少。
动物血
动物血中含有大量易吸收的血红素铁，含铁量较为丰富且铁的吸收率较高。例如我们常吃的猪血，其铁的含量8.7mg/g，而且是高蛋白、低脂肪，还可以清除体内的垃圾。
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